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Habedere!

Schee, dass´d do bist!

ECHT KNUSPRIG

Unsere Martinsgans

nur am 11.11.22

 

Weihnachten dahoam statt Fussball in der Wüste.

Wir verzichten auf die Live-Übertragung der WM 2022 und hoffen auf Euer Verständnis!

#KeinKatarInMeinerKneipe

ECHT ein Erlebnis! Bierproben im Maximilians.

Unser Biersommelier Torsten Spörl entführt Dich in die Welt der Bieraromen.

Termine Beer Tastings

Restaurant Maximilians

Eines der besten bayerischen Biere ist in die Friedrichstraße zurückgekehrt. Einzigartig, modern, authentisch, das Maximilians verbindet Echte Tradition mit zeitgemäßem Wirtshausambiente.

Was euch erwartet? Original Hacker Pschorr Edelhell frisch vom Holzfass serviert in gefrosteten Gläsern. Ungezwungener Biergenuss am Stehtisch nach Feierabend oder Speisen in gemütlicher Runde mit Familie und Freunden. Hervorragende bayerische Küche mit vielen regionalen Produkten und hausgemachten Rezepten.

Ein umsichtiges und freundliches Serviceteam. Gaststube oder Biergarten - ihr habt die Qual der Wahl. Immer ein Foto wert... unsere eindrucksvolle Zapfanlage aus Messing & Kupfer für noch mehr Hacker Pschorr Genuss. Das gläserne Kühlhaus mitten im Gastraum – Lagerung der Holzfässer traditionell mit Stangeneis gekühlt.

Servus bis bald im Maximilians, eurem sympathischen Restaurant im Herzen Berlins.

 

Das Maximilians entdecken

Wohnen in Berlin, arbeiten in Bayern.

Wir suchen Dich als Verstärkung für unser Küchen- oder Serviceteam.

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Wir mögen Bier. Kühles Bier!

Hacker Pschorr

Alle Biersorten entdecken

Wurstsalat von der Regensburger mit Emmentaler Käse(G,I,J,3)
mit hausgebackenem Brot und Butter (auf Wunsch auch ohne Käse)
11,50
Caesar Salad(C,G,J)
Gebratene Hähnchenbrust · Parmesanhobel(C,G) · Croûtons(A)
17,40
Obazda(G) grob – so wie wir ihn mögen · vegetarisch
Brezn(A,F) · Hausbrot(A)
11,50
Abgebräunter Leberkäs(J,4,6)
Bratenjus(A,I,N) · bayerischer Kartoffelsalat(J,N,7) · 2 Bio-Spiegeleier
15,80
Kärntner Brotzeit – ECHTE Alpenspezialitäten(6,8)
Hausbrot(A) · Brezn(A,F) · Fassbutter(G) · Wurst · Speck · Käse
19,80
Gemüsegeröstl · vegan
Grenaille-Kartoffeln · bunte Rübchen · Paprika · Strauchbrokkoli · Dip
15,80
Haxe – halbe oder ganze(A,I,N)
Bayerisch Kraut(4,6) · Semmelknödel(A,C,G)
halbe 15,90 · ganze 21,90
Halbe Oldenburger Ente(A,I,N)
Apfelrotkraut(N) · Kartoffelknödel(4)
24,90
Wiener Kalbsschnitzel(A,C)
Kartoffel-Gurken-Salat(J,N,7) · Preiselbeeren
23,80
Geduldiger Kaiserschmarrn(A,C,G)
Pflaumenröster · Apfelkompott(4)
10,80
Ausgezogener Apfelstrudel(A,C)
Eis(G) und Sauce(G) in Vanille
7,80

 

 

Zur Speisekarte

Wiesnbier

Original aus dem Holzfass

Das traditionelle Oktoberfestbier glänzt in satter goldener Farbe unter weißem Schaum im Glas. Seine feinen Malzaromen von Honig und Karamell harmonieren perfekt mit der sehr dezenten Hopfennote. Dadurch entsteht dieses hervorragende, vollmundige Geschmackserlebnis.

½ Liter, frisch gezapft - 5,40

 

Alle Biersorten

Eckis Kürbistraumsüppchen7,80
Wintersalate (N) · geräucherte Gänsebrust (4,6)
Grapefruit · Walnuss (H) · Preiselbeerdressing
19,50
Das Beste der Ente (A,J,N) – ausgelöste Brust und resche Keule
Apfelrotkraut · Kartoffelknödel (4,6)
28,90
Knusprige Barbarie Entenkeule (A,J,N) „klassisch“ oder „spicy“
Rotkraut · Kartoffelknödel oder Rotkohlsalat · Wasabikartoffelpüree (G,J)
19,80
Gänsekeule oder Gänsebrust (A,I,N) „klassisch“
Rot (N)- und Grünkohl (J,4,6) · Kartoffelknödel (4,6)
33,80
Hirschrückensteak
Raspelwirsing (A,G) · Kirsch-Madeirasoße (A,J) · Schupfnudeln (A,G,I,4,6)
31,80
Gefüllter Rotkrautwickerl (2)
Kürbis-Süßkartoffelpüree · vegan
17,90
Hirschgulasch (A,J,N)
Spätzle (A,C,G,H) · Rotkraut (N) · Preiselbeeren
24,80
Süßer Kürbis (6,8)
Vanilleeis (G) · kandierte Nüsse
8,80
Bratapfel (H)
Rosinen · Marzipan · Rum · Vanillesoße (C,G,2)
7,50
2018 Pinot Noir · 0,2 l
Weingut Jürgen Landmann · BIO Qualitätswein aus Freiburg in Baden · reif und samtig mit fruchtigen Kirschnoten
8,50

 

Zur Speisekarte

Unser Mittagstisch

Täglich wechselnd, immer lecker.
 

Zu unserer Wochenkarte

 

So finden Sie uns

Vom U-Bahnhof Stadtmitte (U2/U6) nach Bayern in 3 Minuten