ECHT ein Erlebnis! Bierproben im Maximilians.
Unser Biersommelier Torsten Spörl entführt Dich in die Welt der Bieraromen.

Restaurant Maximilians
Eines der besten bayerischen Biere ist in die Friedrichstraße zurückgekehrt. Einzigartig, modern, authentisch, das Maximilians verbindet Echte Tradition mit zeitgemäßem Wirtshausambiente.
Was euch erwartet? Original Hacker Pschorr Edelhell frisch vom Holzfass serviert in gefrosteten Gläsern. Ungezwungener Biergenuss am Stehtisch nach Feierabend oder Speisen in gemütlicher Runde mit Familie und Freunden. Hervorragende bayerische Küche mit vielen regionalen Produkten und hausgemachten Rezepten.
Ein umsichtiges und freundliches Serviceteam. Gaststube oder Biergarten - ihr habt die Qual der Wahl. Immer ein Foto wert... unsere eindrucksvolle Zapfanlage aus Messing & Kupfer für noch mehr Hacker Pschorr Genuss. Das gläserne Kühlhaus mitten im Gastraum – Lagerung der Holzfässer traditionell mit Stangeneis gekühlt.
Servus bis bald im Maximilians, eurem sympathischen Restaurant im Herzen Berlins.
Karamellisierte Ziegenkäsenocken(G) Wildkräutersalat · Rote Bete · Grapefruit · Walnussdressing(N,H) · Pumpernickelcrumble(A,G) · vegetarisch | 13,90 |
Rauchwarmer Bachsaibling(D) Hausbrot(A) · Granny Smith · Kren(6,8) · Vogerlsalat · Pfeffercreme(G) | 15,80 |
Kärntner Brotzeit – ECHTE Alpenspezialitäten(6,8) Hausbrot(A) · Brezel(A,F) · Fassbutter(G) | 17,90 |
Backhendl Steirer Art(A,C) Kartoffel-Gurken-Salat(J,N,7) · Pflücksalat · Kürbiskernöl | 16,90 |
2-Saucen-Burger à la Schulz(A,C,F,N) Rindfleisch · gegrillter Paprikaspitz · Butterzwiebeln(G) · wilder Brokkoli | 13,30 |
Haxe – halbe oder ganze(A,I,N) Bayerisch Kraut(4,6) · Semmelknödel(A,C,G) | halbe 14,50 · 19,80 |
Wiener Kalbsschnitzel(A,C) Kartoffel-Gurken-Salat(J,N,7) · Preiselbeeren | 22,80 |
Gemüsegröstl Grenaille-Kartoffeln · bunte Rübchen · Paprika · Strauchbrokkoli · vegan | 13,50 |

Edelhell
Echt aus dem Holzfass
Traditionell aus dem Holzfass, besticht das Münchner Edelhell mit goldgelber Farbe unter wei em, cremigem Schaum. Sein würziger Hopfencharakter, perfekt mit Malzaromen ausbalanciert, macht dieses Bier mild und vollmundig. Die verminderte Kohlens ure beim Ausschank sorgt für einen besonders leichten Trinkgenuss.
½ Liter, frisch gezapft - 5,10