| Klare Rinderkraftbrühe(C,G,A) Brätstrudelstreifen | 6,80 |
| Weißer und roter Presssack vom Miesbacher Metzger(I,A,12) Rote Zwiebeln · Bergsteigerbrot | 13,50 |
| Gebackener Kalbskopf(G,A,C,6) Remouladensoße · Salate | 15,80 |
| Gebratene Milzwurst(J,N,7,I) Bratensaft · lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat | 13,80 |
| Ragout vom Schweineherz(G,I) Madeirasoße · Kartoffelpüree · Röstzwiebeln | 16,90 |
| Rahmbeuschel(G,C,A,I) Semmelknödel · Spreewälder Gurke | 13,50 |
| Saure Nierchen(G,C,A,I) Balsamico-Rotwein-Soße · Brezn-Serviettenknödel | 17,80 |
| Kaspressknödel(G,C,A) Bergkäse · Kräuterschmand · Salat | 15,30 |
| Topfenstrudel(G,A) Vanillesoße · Preiselbeeren | 7,80 |
Edelhell
Echt aus dem Holzfass
Traditionell aus dem Holzfass, besticht das Münchner Edelhell mit goldgelber Farbe unter wei em, cremigem Schaum. Sein würziger Hopfencharakter, perfekt mit Malzaromen ausbalanciert, macht dieses Bier mild und vollmundig. Die verminderte Kohlens ure beim Ausschank sorgt für einen besonders leichten Trinkgenuss.
½ Liter, frisch gezapft - 5,40
| Wurstsalat von der Regensburger mit Emmentaler Käse(G,I,J,3) mit hausgebackenem Brot und Butter (auf Wunsch auch ohne Käse) | 11,50 |
| Caesar Salad(C,G,J) Gebratene Hähnchenbrust · Parmesanhobel(C,G) · Croûtons(A) | 17,40 |
| Obazda(G) grob – so wie wir ihn mögen · vegetarisch Brezn(A,F) · Hausbrot(A) | 11,50 |
| Abgebräunter Leberkäs(J,4,6) Bratenjus(A,I,N) · bayerischer Kartoffelsalat(J,N,7) · 2 Bio-Spiegeleier | 15,80 |
| Kärntner Brotzeit – ECHTE Alpenspezialitäten(6,8) Hausbrot(A) · Brezn(A,F) · Fassbutter(G) · Wurst · Speck · Käse | 19,80 |
| Gemüsegeröstl · vegan Grenaille-Kartoffeln · bunte Rübchen · Paprika · Strauchbrokkoli · Dip | 15,80 |
| Haxe – halbe oder ganze(A,I,N) Bayerisch Kraut(4,6) · Semmelknödel(A,C,G) | halbe 15,90 · ganze 21,90 |
| Halbe Oldenburger Ente(A,I,N) Apfelrotkraut(N) · Kartoffelknödel(4) | 24,90 |
| Wiener Kalbsschnitzel(A,C) Kartoffel-Gurken-Salat(J,N,7) · Preiselbeeren | 23,80 |
| Geduldiger Kaiserschmarrn(A,C,G) Pflaumenröster · Apfelkompott(4) | 10,80 |
| Ausgezogener Apfelstrudel(A,C) Eis(G) und Sauce(G) in Vanille | 7,80 |
Restaurant Maximilians
Eines der besten bayerischen Biere ist in die Friedrichstraße zurückgekehrt. Einzigartig, modern, authentisch, das Maximilians verbindet Echte Tradition mit zeitgemäßem Wirtshausambiente.
Was euch erwartet? Original Hacker Pschorr Edelhell frisch vom Holzfass serviert in gefrosteten Gläsern. Ungezwungener Biergenuss am Stehtisch nach Feierabend oder Speisen in gemütlicher Runde mit Familie und Freunden. Hervorragende bayerische Küche mit vielen regionalen Produkten und hausgemachten Rezepten.
Ein umsichtiges und freundliches Serviceteam. Gaststube oder Biergarten - ihr habt die Qual der Wahl. Immer ein Foto wert... unsere eindrucksvolle Zapfanlage aus Messing & Kupfer für noch mehr Hacker Pschorr Genuss. Das gläserne Kühlhaus mitten im Gastraum – Lagerung der Holzfässer traditionell mit Stangeneis gekühlt.
Servus bis bald im Maximilians, eurem sympathischen Restaurant im Herzen Berlins.
So finden Sie uns
Vom U-Bahnhof Stadtmitte (U2/U6) nach Bayern in 3 Minuten
