Баварские деликатесы

На нашей кухне готовят ливерную колбасу, закуску «обацда», сырные макароны «шпецле» и многие другие традиционные блюда. Все блюда домашнего приготовления. У нас Вы сможете сытно поесть и по-королевски насладиться баварской кухней.

Свиная рулька

 

с хрустящей корочкой с клёцками и кислой капустой

15,90 €

Поджаренная ливерная колбаса

с баварским картофельным салатом и жареным яйцом

10,60 €

Запеченная свинина

в соусе из темного пива, клецками и салатом из капусты

14,50 €

Гуляш из говядины

подается с краснокачанной капустой и «шпецле»

15,50 €

Запеченная говядина

sпо-баварски с терпким соусом, краснокачанной капустой и картофельными клец-ками

16,80 €

Тарелка «Максимилианс» на 2 персоны

Запеченная свинина, свиная рулька, пфальцская и свиная колбаски с кислой ка-пустой, краснокачанной капустой, клецками и картофельным пюре

42,80 €

Настоящий Paulaner

Мы разливаем светлое пиво Paulaner из нашей медной разливочной установки. С 1634 года монахи ордена Пауланер из монастыря Нойдек варили пиво для соб-ственных нужд. Сорт пива «Сальватор-доппельбок» не менялся с 18 века и явля-ется самым ранним монастырским пивом ордена. Это пиво доступно в розлив также и в Берлине. В меню ресторана Maximilians это пиво есть круглый год. В Баварии особенно популярны темное (Dunkles) и светлое (Helles) пиво мюнхен-ского Paulaner. В семействе Paulaner эти сорта появились «только» в конце 19 века, но при этом они ничуть не хуже более старых сортов: полновкусные, терп-кие и при этом легкие - самые популярные сорта мюнхенских пивоварен, которые Вы можете попробовать в Maximilians. Также в ассортименте есть Paulaner Okto-berfestbier и другие сезонные сорта пива этого пивоваренного дома. Есть смысл заглянуть к нам!

www.paulaner.de

#maximilians

+49 (0) 30 20 45 05 59

Мы открыты ежедневно c 11 до 24 часов.

Restaurant Maximilians Berlin – Speisen wie in Bayern · Friedrichstraße 185–190, 10117 Berlin · Telefon: +49 (0) 30 20 45 05 59 · Telefax: +49 (0) 30 20 45 08 94