Die Maximilians Weihnachtskarte

Verbringen Sie schöne ruhige Momente in der Vorweihnachtszeit im Maximilians und genießen unsere köstlichen Weihnachtsschlemmereien.

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Gerne bereiten wir auch in diesem Jahr, in der weihnachtlichen Zeit
für Sie ein Gänseessen nach traditioneller Art zu! Dann gibt es für Sie und Ihre Gäste:

Eine rösche Gans

serviert mit Apfelrotkohl, Grünkohl, Kartoffeln und Kartoffelklößen …

und vorweg, mit einem netten Gruß von unserem Küchenchef,
ein Gänseschaumsüppchen

für 4 Personen 125,00 €

Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir diesen festlichen Schmaus,
nur auf Vorbestellung mindestens 48 h vor dem gewünschten Termin, zubereiten können.

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Weihnachtliche Genüsse

Cremiges Gänsesüppchen

mit „kleinem Gänsebrustspieß“

7,80 €

Wildkräutersalat

mit Walnussvinaigrette und Scheiben von der geräucherten Gänsebrust

14,90 €

Knusprige Gänsekeule

mit Apfelkrotkraut, Grünkohl und Kartoffelklößen

21,20 €

Tranchierte Gänsebrust

mit Apfelrotkraut, Grünkohl, Petersilienkartoffeln

20,40 €

Wildgulasch vom Brandenburger Wild

mit Rotkohl und Spätzle

18,50 €

Rösche Entenkeule

mit gebuttertem Wirsing und Petersilienkartoffeln

14,80 €

Ein Viertel von der Oldenburger Landente

mit Rotkraut und Klößen

17,50 €

Weihnachtsschlemmerei für Zwei

Gänsebrust, rösche Entenkeulen und zwei zarte Rehmedaillons an Wirsing und Rotkohl und gefüllten Kartoffelklößen

48,80 €

Kleine Marillen-Palatschinken und Topfennockerl

an Weinschaum

7,80 €

Kleine Knödelei

Marillentopfen- und Schokoknödel mit Bröselbutter überzogen

7,40 €

 

 

Werfen Sie einen Blick auf unsere "Weihnachtskarte" 
oder downloaden Sie:

» Unsere Weihnachtskarte 2018 (pdf)

#maximilians

+49 (0) 30 20 45 05 59

Offen? Täglich von 11–24 Uhr.

Restaurant Maximilians Berlin – Speisen wie in Bayern · Friedrichstraße 185–190, 10117 Berlin · Telefon: +49 (0) 30 20 45 05 59 · Telefax: +49 (0) 30 20 45 08 94