Maximilians Menüs

Um ihren Gästen einen reibungslosen, qualitativ hochwertigen Service bieten zu können, möchten wir sie darum bitten, sich beim auswählen auf ein Menü zu beschränken.

Menü 1

Gärtnersalat

Ofenfrischer Schweinskrustenbraten mit Blaukraut und Serviettenknödel

Tiroler Apfelstrudel auf Vanillesoße und Sahnetupfer

 

Menü 2

Broccolicremesüppchen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet an Tomaten-Paprikagemüse und gebuttertem Kräuterreis

Frischer Kaiserschmarren mit Apfelkompott

 

Menü 3

Rinderkraftbrühe mit Nudeln

Bayerische Wurstparade – Schweinswürstl, Pfälzer Würstchen und kälberne Weißwurst auf Weinsauerkraut und Kartoffelbrei

Zwoalei "Musiges"

 

Menü 4

Fruchtiges Tomatensüppchen

Feiner Rindergulasch mit Apfelrotkraut und Spätzle

Bayerisch Creme mit eingelegten Früchten

 

Menü 5

Klare Gemüsesuppe

Lachssteak auf gerahmtem Blattspinat mit Salzkartoffeln

Tiroler Apfelstrudel auf Vanillesoße und Sahnetupfer

 

Menü 6

Blumenkohlsüppchen

Schweineschnitzel (oder alternativ Hähnchenschnitzel) „Wiener Art“ mit gerahmten Fingermöhren und Petersilienkartoffeln

Zwoalei "Musiges"

 

Menü 7

Frischer Gurkensalat

Original Wiener Kalbsschnitzel mit bayerischem Kartoffelsalat

Frischer Kaiserschmarren mit Apfelkompott

 

Menü 8

Tiroler Erdapfelsüppchen

Maximiliansteller – Schweinskrustenbraten, Münchener Leberkäse, bayerische Schweinswürstl, Pfälzer Würstchen und kälberne Weißwurst auf Weinsauerkraut und sahnigem Kartoffelpüree

Topfenknödel mit Marillenfüllung, Mandelbutter und Vanillesoße

 

Menü 9

Gärtnersalat

Geschmorte Schweinshaxe an Sauerkraut und Kartoffelpüree

Frischer Kaiserschmarren mit Apfelkompott

 

Hauptgangalternativen – vegetarisch

 

Buntes Pfannengemüse mit Spiegeleiern und Stampfkartoffeln

oder

Rahmschwammerl mit Spinatknödel

oder

Käsespätzle mit würzigem Bergkäse, heiß und lecker serviert

 

Exklusiv-Menü

Dieses Menü ist ausschließlich in der folgenden Kombination ab einer Personenzahl von 20 Gästen buchbar. Bitte haben sie Verständnis, dass die Komponenten des Menüs nicht in anderen Menüs verwendet werden können.

Wies’n Brotzeitbrett

Maximilians Brotzeit mit deftigem original Tiroler Spezialitäten Kärntner Schinkenspeck, Hauswürstl, pikante Köferlwürstchen, Obazda, gut gereifter Bergkäse und frischer Kren, serviert mit frischen Brezeln – sehr lecker!!!

Hauptgang

Zartes Schäufele vom Spanferkel, kleine Wiener Schnitzel, Kalbsfleischpflanzerl an Bayerisch Kraut und gebutterten Kartoffeln

Dessert Schmankerl

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Preiselbeer-Apfelkompott, Bayerisch Creme auf Waldbeerenspiegel und Tiroler Apfelstrudel mit Vanillesoße

Zubuchbare Komponenten (vierter Gang)

Gärtnersalat | Broccolicremesüppchen | Rinderkraftbrühe mit Nudeln | Fruchtiges Tomatensüppchen | Tiroler Erdapfelsüppchen | Klare Gemüsesuppe | Hausgemachte Gulaschsuppe | Hausgemachter Krautsalat | Gurkensalat mit ein wenig Kräuterrahm | Bayerisches Vorspeisentrio | Maximilians Brotzeit mit deftigem Kärntner Schinkenspeck, Hauswürstl, Obazda, gut gereifter Bergkäse und frischer Kren, serviert mit frischen Brezeln | Ofenfrische Brezel | Butter pro Person

Getränkepakete

Variante eins

2 x 0,5l Fassbier nach Wahl oder 2 x 0,2l Wein (oder 2x 0,4l Softdrinks), eine 1⁄2 Flasche Mineralwasser und einen Kaffee/Tee/Espresso

Variante zwoa

2 x 0,3l Fassbier nach Wahl oder 2 x 0,1l Wein (oder 2x 0,2l Softdrinks), eine 1⁄2 Flasche Mineralwasser und einen Kaffee/Tee/Espresso

Variante drei

1 x 0,5l Fassbier nach Wahl oder 1 x 0,2l Wein (oder 0,4l Softdrinks), eine 1⁄2 Flasche Mineralwasser und einen Kaffee/Tee/Espresso

und na klar: vier

1 x 0,3l Fassbier nach Wahl oder 1 x 0,1l Wein (oder 0,2l Softdrinks), eine 1⁄2 Flasche Mineralwasser und einen Kaffee/Tee/Espresso

Stundenpakete für Freigetränke natürlich auch buchbar.

Auf Wunsch reichen wir Ihren Gästen gerne Brot und Wasser

#maximilians

+49 (0) 30 20 45 05 59

Offen? Täglich von 11–24 Uhr.

Restaurant Maximilians Berlin – Speisen wie in Bayern · Friedrichstraße 185–190, 10117 Berlin · Telefon: +49 (0) 30 20 45 05 59 · Telefax: +49 (0) 30 20 45 08 94