WIESN MAL ANDERS
| 2019 Syrah Terramagna limitiert Beste spanische Hochebene, fein samtig, elegante Frucht | Glas 0,2 l 8,80 · Flasche 0,75 l 29,80 |
| Roter Krampus Karamellig, vollmundig, feinherb Das Rotbier vom Maximilians bei der Brauerei Lemke gebraut. · 5,0% alc | Glas 0,3 l 4,90 |
Gänsekeule & Gänsebrust – ab 12 Uhr mittags für Sie servierfertig
| Gänsekeule oder Gänsebrust(A,I,N) „klassisch“ Rot(N)- und Grünkohl(J,4,6) · Kartoffelknödel(4,6) | 29,80 |
Montag - Freitag ab 15:00 Uhr | Wochenende den ganzen Tag
| Kürbissüppchen(G) · kandierter Ingwer | 7,80 |
| Salat(J) · Kürbis · Feiner Blauschimmel(G) · Geröstete Walnüsse(H) | 19,70 |
| Sherry-Hirschgulasch(A,J,N) Spätzle(A,C,G,H) · Rotkraut(N) · Preiselbeeren | 27,80 |
| Hirschhaxe(I) · Rosenkohl(G) · Erdapfel-Kürbispüree(G) | 33,50 |
| Gänsekeule oder Gänsebrust(A,I,N) „klassisch“ Rot(N)- und Grünkohl(J,4,6) · Kartoffelknödel(4,6) | 29,80 |
| Spareribs vom Glücksattschwein(2) Wedges(A) · Dip(G) · BBQ-Kraut(B,J) | 28,90 |
| Zwiebelrostbraten(A,N,I) Käsespätzle(A,C,G) · Salat grün(N) | 28,90 |
| Süßer Kürbis(8) · Handgemachtes Vanilleeis(G) · Karamellnüsse(H) | 8,80 |
Edelhell
Echt aus dem Holzfass
Traditionell aus dem Holzfass, besticht das Münchner Edelhell mit goldgelber Farbe unter weißem, cremigem Schaum. Sein würziger Hopfencharakter, perfekt mit Malzaromen ausbalanciert, macht dieses Bier mild und vollmundig. Die verminderte Kohlensäure beim Ausschank sorgt für einen besonders leichten Trinkgenuss.
Schnitt / Schaumige - 4,70
½ Liter, frisch gezapft - 5,70
| Karamellisierte Ziegenkäsenocken(G) · vegetarisch Wildkräutersalat · Rote Bete · Grapefruit · Walnussdressing(N,H) · Pumpernickelcrumble(A,G) | 17,80 |
| Obazda(G) · vegetarisch Brezn(A,F) · Hausbrot(A) | 13,80 |
| Handgeschabte Käsespätzle(A,C,G) · vegetarisch Bergkäse · Birnen-Zwiebel-Schmelz · grüner Salat(N) | 16,80 |
| 2 Weißwürste(I,7)· Brezn(A,F) auf Wunsch ein 3. Würstl + 3,90 | 10,80 |
| Gemüsegeröstl · vegan Grenaille-Kartoffeln · bunte Rübchen · Paprika · Strauchbrokkoli · Dip | 18,80 |
| Kärntner Brotzeit – ECHTE Alpenspezialitäten(6,8) Hausbrot(A) · Brezn(A,F) · Fassbutter(G) · Wurst · Speck · Käse | 20,80 |
| Backhendl Steirer Art(A,C) Kartoffel-Gurken-Salat(J,N,7) · Kürbisröstkerne · Pflücksalat · Kürbiskernöl | 19,50 |
| Haxe – halbe oder ganze(A,I,N) Bayerisch Kraut(4,6) · Semmelknödel(A,C,G) | halbe 19,80 · ganze 28,90 |
| Halbe Oldenburger Ente(A,I,N) Apfelrotkraut(N) · Kartoffelknödel(4) | 29,40 |
| Wiener Kalbsschnitzel(A,C) Kartoffel-Gurken-Salat(J,N,7) · Preiselbeeren | 28,60 |
| Geduldiger Kaiserschmarrn(A,C,G) Pflaumenröster · Apfelkompott(4) | 12,90 |
| Ausgezogener Apfelstrudel(A,C) Eis(G) und Sauce(G) in Vanille | 8,30 |
ECHT ein Erlebnis! Bierproben im Maximilians.
Unser Biersommelier Torsten Spörl entführt Dich in die Welt der Bieraromen.
20 Jahre Maximilians
Echt Lebensfreude seit 2003
Eines der besten bayerischen Biere ist in die Friedrichstraße zurückgekehrt. Einzigartig, modern, authentisch, das Maximilians Restaurant verbindet Echte Tradition mit zeitgemäßem Wirtshausambiente.
Was euch erwartet? Original Hacker Pschorr Edelhell frisch vom Holzfass serviert in gefrosteten Gläsern. Ungezwungener Biergenuss am Stehtisch nach Feierabend oder Speisen in gemütlicher Runde mit Familie und Freunden. Hervorragende bayerische Küche mit vielen regionalen Produkten und hausgemachten Rezepten.
Ein umsichtiges und freundliches Serviceteam. Gaststube oder Biergarten - ihr habt die Qual der Wahl. Immer ein Foto wert... unsere eindrucksvolle Zapfanlage aus Messing & Kupfer für noch mehr Hacker Pschorr Genuss. Das gläserne Kühlhaus mitten im Gastraum – Lagerung der Holzfässer traditionell mit Stangeneis gekühlt.
Servus bis bald im Maximilians, eurem sympathischen Restaurant im Herzen Berlins.
So finden Sie uns
Vom U-Bahnhof Stadtmitte (U2/U6) nach Bayern in 3 Minuten
